从RIO到可口可乐,品牌愈发做起了「微醺」生意
从RIO到可口可乐,品牌愈发做起了「微醺」生意
今年6月,可口可乐官宣称在中国推出首款含酒精饮料——托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒,这是一款以低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪为主要卖点的入门级酒精饮品。
产品上线后小编和同事们众筹买了瓶尝尝,关于口味“众说纷纭”:
“开口乳酸菌,中调果香,后调屈臣氏苏打水”
“在300ml的水中放了包跳跳糖+泡腾片+一勺红牛”
“口感好怪,再喝一口,嗯,上头”

可口可乐想要用该饮品撬开中国酒饮市场,看上去似乎是个很美好的赛道,但中国市场可不是一块容易啃的骨头,毕竟中国从来不缺微醺小酒,各大品牌早以布局妥当,在营销上也是可圈可点。今天,小编就带大家来看看究竟都有哪些品牌早早地打起了“小酒”的主意~

RIO微醺

令人上头的低度酒,备受推崇的微醺经济,早在2013年,RIO鸡尾酒就通过伏特加调和果汁,正式打响低度酒在酒饮市场的第一枪。彼时,RIO不但成功冲刷了酒品新效应,还成为了当时能够与茅台营收相媲美的第一新品类酒。
但要说真正让大众熟知有“微醺”这个概念的,要属RIO在2018年牵手当红流量小花“周冬雨”推出一款主打“一个人的小酒”的微醺鸡尾酒,顺应“她经济”崛起的这股势能,RIO从此在“微醺”这条道路上“一举成名”,当年的营销也在行业内原地封神。现在大家提到微醺就想到RIO,提到周冬雨就想到是RIO代言人(这应该是周冬雨接得最成功的代言了)。
在去年RIO趁热打铁推出了升级版果味鸡尾酒。为配新品上线,品牌依旧选择了周冬雨拍摄了全新品牌TVC《走在雨中》。片中细雨时分,少女坐在庭院前,独自喝着酒看雨赏花,一幅极富情调的场景迅速将人带入其中,最后再配上一句“把自己还给自己”更为“微醺”增添了“悦己主义”的意味。
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在产品和营销的组合拳攻势下,近两年RIO微醺的品牌形象在大众心中也鲜明了起来:女性、独处、治愈小情绪,市场教育得十分成功。
江小白

江小白在大众心目中是做年轻人白酒生意的,但从去年开始他们也渐渐发现年轻人的饮酒观念发生了变化,于是也赶上这股春风开发了果立方系列小酒。
1)果立方系列小酒
果立方系列推出后,江小白将重点放在产品自身的体验上,玩起了#江小白混饮#的戏码。比如江小白和旺仔联合,鼓励用户混合制成一杯“忘仔酒”;或是和可口可乐混合,再加上橙汁、冰块制成一杯“特制长岛冰茶”。市面上几乎所有知名的饮品,江小白都能进行“梦幻联动”,而这种隐藏式喝法大揭秘,容易让消费者产生猎奇心理,也容易与竞品产生区分。

2)“梅见”新品牌
当你以为江小白用果立方系列要占领市场时,它又推出了“梅见”这个果酒新品牌。要知道果酒这个品类,一直是有品类,无品牌。梅见,就成为了那个崭露锋芒的果酒选手(还是江小白的野心大啊)。

与主打女性群体的RIO微醺系列不同的是,江小白的“梅见”可以说是“男女通吃”,消费群体更为广泛。一直以来白酒与年轻人多少都会有点格格不入,但江小白用“酒瓶变小,度数减半”的搭配和另辟蹊径的“江式营销”成功打入市场。可见手握“果立方”和“梅见”两张王牌的江小白今年的营收......嗯,会变得更有钱。
以上这些曾被嘲欣赏不来高端白酒的纯正,是幼稚表现的小酒,如今走红也给了传统酒企一记重拳,传统白酒也在谋求改变,老牌酒厂纷纷入局小酒市场。

茅台伴侣·悠蜜蓝莓酒
茅台针对女性推出了一款专属于女人的酒,在度数和口感上都偏向甜口的果酒。

针对这个定位,茅台选择在《欢乐颂2》中进行露出,《欢乐颂2》涉及了很多有关年轻人友谊、职场、夜店狂欢等等内容,容易让女性消费者产生情景联想,在植入电视剧的选择上这个方向还是不错的。但在设计上,该产品就与互联网品牌拉开了差距,但从茅台以往严肃、庄重的风格上看,已经算是在突破了。总之,茅台“微醺小酒”的布局也算是正式入场了。
泸州老窖·桃花醉
无独有偶,泸州老窖也在布局“小酒”赛道——推出桃花醉,这款产品果汁含量超过50%,面向的主要消费群体是20-35岁的女性。同时泸州老窖在《三生三世十里桃花》中进行了影视植入,直接把自家的产品变成了观众们理想中白浅上神手中的“桃花醉”。

虽然在包装颜值上也略微有点......一言难尽,但抵挡不住明星效应,上市之后也立即售罄了。除了桃花醉,泸州老窖还推出了青语、花间酌、听月小筑多款果酒,可以说“微醺小酒”在“泸家”已经遍地开花了。

金六福
金六福推出“好酒一坛”系列相对于上述“微醺”产品,度数上算是中度白酒了。但好酒一坛小巧的瓶身设定也符合“一人独享”情景,关键金六福相较于几款老牌酒厂,在包装上摒弃传统白酒包装,浮夸的设计风格也非常受年轻人的喜欢。

除了以上,还有五粮液推出的果味露酒和配置型果酒“吾调”、仙林青梅酒、石榴酒等果酒,古井小罍子、小郎酒等传统酒也都赶上“微醺经济”的红利,这边小编就不一一展开了。

(古井小罍子)

(小郎酒)
从以RIO为代表的鸡尾酒预调酒品牌的1.0阶段,到以江小白等标新立异的新生小酒品牌为代表的小酒2.0阶段,以及以名酒企业为代表的小瓶白酒3.0阶段,可以看到无论是新老玩家,都在步步逼近,开始做起“微醺小酒”生意。
为什么新老品牌均开始布局新赛道呢?
在2020年酒水消费市场中,90后、95后是唯一消费占比提升的人群,而低度酒则成为“年轻人喝的第一口酒”。传统品牌对于年轻人群的吸引力正在下降,90后、95后的酒类消费观念非常理性,过度饮酒、甚至是宿醉等方式,并不是他们所追求的,同时他们还认为白酒的底蕴和红酒的高级都显得太过隆重和负担,这群年轻人追求的是精神满足和高生活品质,更有甚者还甩开了品牌,自个儿玩起了“便利店调酒”。

此外加上90后的“宅”文化的属性,“一个人的小酒”恰好可以对应90后的“宅”文化,所以这一代人对于酒类的选择也和上一代人有明显的区别。于是,这里就出现了一个供不应求的市场空缺,而贴近年轻人的这些品牌又十分擅长直击痛点和接地气的营销打法。故,碰上天时、地利、人和,这么一块大“蛋糕”怎能不让资本动心呢?

最后,“微醺”概念虽已经火了一两年了,但目前市场前景仍然巨大,还未出现真正的独角兽企业。同时,机会也与危机共存,目前随着各大饮品进入市场,但都不具备造酒基因,他们认为只要饮品中有酒精含量,就可以自诩为“低度酒”。这看起来门槛极低的操作也让用户觉得,果味酒只是加了酒精的饮料。
但实际上的低度酒行业工艺极其复杂、技艺要求精湛。所以,如果能有相关规范能出台也许还可以加剧行业洗牌,更有利于“微醺”市场步入下一个更广阔的阶段。
总之,让我们拭目以待。
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