描写美食的句子150字
描写美食的句子150字
1、心情好,吃嘛嘛香。
2、人生苦短,再来一碗
3、我总徘徊在吃饱与吃撑之间
4、吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
5、抛弃一切烦恼,从“吃”开始。
6、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。
7、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤
8、甜品是女人的第三个胃。
9、今天的胃是128G的
10、世界那么大,我们去吃吃看
11、向宇宙撒一把盐 今天晚上吃盐焗小星球
12、明天再吃不到烧烤,就到达不了快乐星球了
13、朋友相聚,美食相伴。
14、我的梦想是,住在食家庄,日日食全食美 ,夜夜喋喋不休
15、这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。
16、终于被我逮到了。
17、每天叫醒自己的不是闹钟,不是梦想,不是尿急,而是肚子。
18、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
19、晒美食,是对生活的热爱,没有了美食,生活将暗淡无光。
20、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致
描写美食的句子2
1、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
2、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
3、不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!
4、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食弟豚。
5、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
6、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
7、糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同金菊与芙蓉。
8、我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了,一粒饭也没剩。
9、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
10、先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
11、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
12、酸菜鱼很好看,上面有一个个很辣很辣的辣椒,还有很多很多,又润又滑的酸菜鱼肉。
13、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
14、先将热水烧的沸腾起来,再放入被清理干净的一块块黄鱼,再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中,闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
15、看着桌上的鱼,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它们全吃进肚子。
16、那红油汤里的白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。
17、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
18、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
19、这家的烤鱼真不错,颜色金黄,香味四溢,外酥内嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。
20、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
描写美食的句子3
1、吃自己做的美食也是一种人生的享受。
2、原终将把生活的锋芒,熬成最温柔的浓汤。
3、最幸福的时刻便是享受自己做的美食。
4、享受完自己美食,宝宝就要去上班了。
5、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。
6、宅在家的正确姿势,睡觉,看书,玩游戏,做美食。
7、吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
8、哪儿也去不了了,在家撸猫,做家务,做美食也不错哦。
9、享受做美食的乐趣,空闲时间用心给自己做点美味,爱自己,爱自己的味蕾。
10、知道越多就越难控制自己不去比较。所以还是自己做美食和享受美食最实在。
11、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
12、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。
13、看着自己做的美美的菜心情很是愉悦,虽然我吃的极少,但我享受创造美食的过程啊。
14、千万不要被周围的环境给同化,快乐其实很简单,工作之余,吃着自己做出来的美食也是一种享受。
15、一个人一定要好好照顾自己,给自己做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!
16、每天叫醒自己的不是闹钟,不是梦想,不是尿急,而是肚子。
17、一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。
18、别人都是吃两口就饱了,我是吃饱了还能吃两口。
19、如果你认为吃是吃货人生的全部,那就错了,还有睡!
20、在吃货这条不归路上,我们从来不孤独。
描写美食的句子150字(篇二)
1、一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!
2、后来我才明白,在制作小雨锅帖方面,王婶还是母亲的徒弟呢。饭菜总是邻家的香,这是孩子们的天性。做另、邻居的,谁都喜欢有孩子来作客。农家人无论贫富,谁还在乎孩子的一顿饭呢?
3、黄瓜,没有长成时吃起来有点涩,味微苦。当它成熟时,就变得甜滋滋了,连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点,不好吃了,可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜,用手抠出瓜籽,放进嘴里一嚼,满口喷香,一股甜味油然而生,再加上水分多,我特别爱吃。
4、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
5、阳光洒在室内,把尘埃照得分明,眨一眨眼,仿佛过去的一切还历历在目,然而时间的线一扯,这儿就变成了一个空房间,不久之后又会搬进来一对热恋的人,在窗台摆上花盆,衣架上挂满床单,厨房飘出的饭菜香。
6、这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。
7、翠绿的香葱,整齐地栽在土里,葱的尖上是黄色的,仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。
8、最后据同学们统计,饭量最大的同学竟吃了六碗稀饭,当之无愧地获得了“吃饭大赛金奖”的殊荣。我大口大口地咽着饭菜,总觉得这顿饭的味道特别香。
9、妈妈熬的弟汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做弟汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去。
10、我拿起勺子试了一口汤,真是鲜美极了。酸汤鱼,真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤,鲜鲜的,酸酸的,浓浓的,漂着几片西红柿片,姜片葱段浮浮沉沉,一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
11、妈妈熬的弟汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做弟汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
12、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
13、我尝了一口小鱼,又咬了一口烤得黄亮亮的玉米饼,嘿,这鱼味这姜味葱花味酱味伴着玉米饼的香味,简直是无法形容啊,说句夸张的话,差点连舌头跟着咽下肚。
14、望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香。
15、萝卜圆圆的,表面的皮白而带青,几片青绿青绿的叶子都向上竖长着,叶子下的萝卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
描写美食的句子大全
1、吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
2、一天平均吃三顿饭,每顿八小时。这才是吃货。
3、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
4、他们不懂吃货的快乐。
5、当吃货挺好的.,吃着吃着什么都忘了。
6、美食跟身材哪个更重要?吃货:身材是神马?能吃吗?
7、泡面要等五分钟,弟蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
8、我吃香菇泡面时,都会加点板蓝根,清热,解du
9、在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的,只有好吃不好吃。
10、找媳妇就找个吃货,吃饱了接着吃,易满足。
11、我们都是吃货。闺蜜,等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。
12、在吃货的这条不归路上,人类,从来都不孤单!
13、最容易饿的人一般都是胖纸,因为有个成语叫作:最饿身重……
14、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
15、除了吃美食、还有比这跟美好的事么。
16、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
17、一张床,一台电脑,一碗泡面过一个周末足矣
18、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
19、只有填满肚子,人才不会空虚。
20、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
21、吃货最高境界,眼见为食。
22、谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。
23、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
24、情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。
25、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
26、我只是个思想合格,胃不争气的吃货。
27、成长就是从去哪家饭店吃变成了去哪个城市吃。
28、吃货最高境界,眼见为食。
29、吃货界的女王,请叫我女王陛下!
30、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
31、永远别问一个吃货吃了没,这对吃货来说根本不是问题,要问就问吃饱没。
32、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
33、谁说泡面拍档是腰花,我看就算电视。
34、一张床,一台计算机,一碗泡面过一个星期日足矣
35、小混沌,个小,皮薄,假使往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
36、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
37、我只是个沉思马马虎虎,胃不争气的吃货。
38、除了吃珍馐、还有比这更美好的事么。
39、当吃货挺好的,吃着吃着哎呀都忘了。
40、水准美食佳肴,而差错档次食谱,烧一锅好菜,也绝大过烧钱。
41、我吃香菇泡面时,都会加点香附子,清热,解du
42、泡面要等五分钟,弟蛋要等八分钟,喜欢的连接要虚位以待。
43、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
44、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
45、享受做美食的乐趣,空闲时间用心给自己做点美味,爱自己,爱自己的味蕾。
46、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
47、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
48、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
49、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
50、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
描写美食的句子经典
一、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
二、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美;黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮;早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。--苏轼
三、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦罐,神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
四、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。--陆游
五、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
六、一下车,我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴。定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖。啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个。我来不及说声谢谢,就迫不及待地咬了上去。“恩,味道果然是妙极了!”
七、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。
八、妈妈熬的弟汤,白色的.,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做弟汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
九、正在这时,李老师问我想吃什么肉,我毫不犹豫地说要骆驼肉。于是老师就给我点了8串。看着红通通的火炙烤着那一串串骆驼肉,发出扑哧扑哧的响声,飘出一阵阵肉香,我的口水忍不住流了三千尺。一分钟、两分钟、三分钟……终于烤熟了,当老师把肉递给我时。我不管三七二十一,张嘴就咬。“哟,好烫!”烫也顾不了了,吁了口气,我又继续吃着。一串、两串、三串……直到第五串,我才吃出味来:好酸!
十、每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
十一、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。-- 杜甫
十二、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
十三、小饼如嚼月,中有酥和饴。--苏轼
十四、那么吃面也是很有讲究的,手工面一般是汤和面分碗而盛的,吃面的时候,是用筷子把面夹到汤碗里再吃的,这种面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香。正如有人曾经评价:“一碗庆阳臊子面,吃到嘴里,赛过活神仙”。如今庆阳臊子面,已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食,人们生活中必不可少的美味佳肴了。
十五、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。
十六、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
十七、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
十八、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。
十九、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
二十、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
二十一、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
二十二、豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、弟精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
二十三、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
二十四、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
二十五、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
描写美食的句子150字(篇三)
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
俗话说得好:"轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。"不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就"飞流直下三千尺"了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和弟蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。 狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 俺家的包子那是:个大(馅多)皮薄 ,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到肺,就这么一口就。
扬州美食闻名天下,扬州人好吃,扬州人不仅吃得排场,吃得讲究,更是吃得精细。
这从过去扬州曾广为流传的一首民谣: “早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。 拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包; 清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。
吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇, 醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。 吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。
吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒, 什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。 吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。”
中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。 吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位,对上班族来说,大街小巷到处都是包子铺,烧饼店,二两包子,一两饺面就让你不仅吃得饱,而且吃得好。
可对于那些有钱闲赋的人来说,进茶楼,下茶馆,品茶吃点心,那可就不是仅仅图个饱的事情了。“早上皮包水,晚上水包皮”——早上进茶楼品茶,晚上到浴室泡澡。
正是这种生活的真实写照。请看扬州名人朱自清在他的《说扬州》中,是如何说的:“扬州最著名的是茶馆,早上去下午去都是满满的。
吃的花样最多。……扬州的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说,最可口的是菜包子菜烧卖,还有干菜包子。
菜选那最嫩的,剁成泥,加一点儿糖一点儿油,蒸得白生生的,热腾腾的,到口轻松地化去,留下一丝儿余味。干菜也是切碎,也是加一点儿糖和油,燥湿恰到好处;细细地咬嚼,可以嚼出一点橄榄般的回味来。”
要说扬州的早茶点心,不能不说扬州的点心三绝:三丁包、千层油糕和翡翠烧卖。那三丁包子是以面粉发酵和馅心精细取胜。
发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面软而带韧,食不粘牙。所谓“三丁”,即以弟丁、肉丁、笋丁制成,弟丁选用隔年母弟,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
老翟头的面茶挑子,可不轻。挑子一头是扁木柜上的大瓦罐,大瓦罐上拴着四股绳,中间又拢着两道腰子。那大瓦罐套着严严实实的白棉被套,连瓦罐上的木盖都加了棉被,大瓦罐下面的扁木柜是炭火,用来给大瓦罐加热,难怪这面茶总是那么热乎。
挑子的另一头是木架上边放着一个盛碗和勺的大铝盆,四边上放着黄米面炸的油酥豆、椒盐、澥好的芝麻酱等。木架底下是一只盛水的水桶,用来刷碗。还插着几条木板凳。老翟头拾掇好一应的家什,盛出一碗面茶仔细地调好的椒盐糊。这时来喝面茶的逐渐多起来。等到挨到我,只见老翟头拿起一个烫热的碗,用大木勺从大瓦罐里盛出面茶倒入碗里,舀上一小勺椒盐糊,淋上一勺澥好的芝麻酱,再抓上一把炸得焦黄的酥豆,撂上一个小勺,便递到我手中。其实,我早已有点等不及了,喝着面茶,嚼着酥豆,真是香极了。
我喝了几口面茶,浑身暖洋洋的。手捧着热面茶,早已忘了这是严寒的冬天。
老翟头的面茶是用朝阳本地小米做的,把粉好的小米用碾子轧成面,过细箩。然后将小米面和成稀糊,加入少许姜粉,锅里的水烧开后,加入少许面碱,将面糊徐徐倒进锅中翻花处,边倒边搅匀。待锅再开后,改用小火焅两分钟,舀入大瓦罐。朝阳小米有油性,熬成的面茶格外地香。
老翟头做的面茶还有一个绝活:那就是用黄米面炸的酥豆。那酥豆黄豆般大小,稀酥崩脆,放到面茶里格外增色。想来这酥豆的制作也颇费一番心思。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。妈妈熬的弟汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做弟汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和弟蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于鱼的做法有很多,但是确有很多打着鱼的幌子的菜谱,鱼表示受了很多委屈。比如鱼香肉丝里面到底有没有鱼的存在呢?答案当然是没有,看来,鱼受的委屈还真存在。那怎么就和鱼扯上了关系呢?
其实,鱼香肉丝是用猪肉做成的,居然把猪做出了鱼的味道,这人的智慧真是不可估量。
好了,来个鱼香肉丝的做法:首先准备一块猪瘦肉,然后涮一下用刀切成细丝,料酒,盐,胡椒粉,淀粉适量腌制一会儿备用。准备糖醋,酱油,清水,比例为1:1:2:3,拌匀成酱汁待用,然后里边在加入几滴料酒。胡萝卜切成丝,黑木耳适量泡发洗净备用,几粒蒜切碎,,葱切碎,辣椒切成小丁备用。然后炒锅加入油,,炒锅里加入葱蒜辣椒爆出香味后倒入豆瓣酱继续炒,将肉丝入锅炒至肉丝变白后倒入胡萝卜丝,泡发的木耳继续翻炒一会儿,在倒入肉丝翻炒,加入酱汁翻炒至肉香嫩后勾个欠大火收汁,这道鱼香肉丝就算完成了,看看这个没有鱼的肉丝是不是有鱼的味道呢?
鱼香肉丝和什么搭配最好吃呢?当然是大米了,大米和鱼吃的时候就有种特别的香味,但是却得防止鱼刺卡到喉咙,现在好了,大厨师们给你轻易的就解决了这个问题,既让你吃饭大米配鱼的味道,还不让你在担心鱼刺的危害,你可以不用在意的大口吃着鱼香肉丝带来的美味,原来,猪肉也是可以变成鱼的,是吧?其实,变身成鱼的又何止猪肉,想想还有什么?鱼香茄子,里面有鱼吗?没有对吧,居然茄子也能做出鱼的味道,啧啧,不简单哪。看来,这鱼的委屈还真不少,不仅被猪盗用,还被蔬菜利用,哈哈,真够有苦无处说啊,好,上做法,把茄子切成长条,然后炒锅里放油,油要放的多点,油热了以后把茄子放进去煎至茄子变软时取出,然后把炒锅里加入适量葱丝、姜末、蒜末爆香后放入茄子翻炒一会儿,然后加些豆瓣酱翻炒入味后再淋铺几滴料酒、些许酱油后炒一下,再加入适量水煮开一会儿后加入白糖、香醋调味,然后淀粉勾芡收汁。就这么简单,鱼香茄子就完成了。
动手试一下,尝尝有没有鱼的味道,第一次做不好别灰心,多做几次就好了。
古代文学作品里面描写美食的诗句
小饼如嚼月,中有酥和饴。——苏轼
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。——陆游
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。——杜甫
秀色掩今古,荷花羞玉颜。——李白
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。——杜甫
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游
何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。——陆游
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。——杜甫
色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。——陆游
天上苏陀供,悬知未易同。——陆游
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美,黄州好猪肉,价贱如泥土,富者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。——苏轼
我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。——苏轼
笔者是东坡迷,作为“东坡肉”的发明者,苏轼描写饮食的诗句很多,不愧是“诗人界第一吃货”。希望这个回答对你有所帮助。
“大学纷飞”的句子,本人才疏学浅,确实还不会写,现在凑合一句,完成命题,以资开席:劳燕分飞,各奔东西!
哎吆喂 ,对不起!——老眼昏花,一不留神,“纷”字的丝,挂树杈上了,此锯不成湿(诗)了,歪好,歪好,分字也行,锯子也好,别字不算错字,嘿嘿!
若是“大雪纷飞”的情景,我以前还曾写过,自认为还过得去。现摘抄本人系列回忆性散文《西去流云东逝水》中的一个片段,供读者欣赏:
关中平原,冬日多雪。天上横笛,吹落琼花满地,一夜梨花开满树。飞雪翩翩入户,院树绽琼枝,村外琼花怒放,原野琼瑶无际……灵秀之神,爱美之心,洁白无瑕,冰清玉洁!
田园银装素裹,村庄粉妆玉砌,关中腹地别有一番风光。站在山坡看平原,一派银色世界,平展得连一个褶皱也找不到!洁白晶莹的天雪,公平地拥抱着整个秦川,这样的雪景让人胸襟畅开,浮想联翩!
纷纷扬扬的琼花,似天宫玉女不语的微笑,绣成无边的白玉蟒袍,凌空舞袖,情寄人间,其景若梦。冰霜去污,飞雪藏拙,屋似玉楼,地似银海,雪光耀眼,鸟儿上上翻飞,欢闹中觅食。雪灭蝗螨,麦苗得雪滋润,生发丰收之梦。
大自然的手笔,以虚无见长韵!地面已铺上厚厚的白被,空中仍有雪花飘舞。落地的白雪,拥着越冬的麦苗和油菜、蒜苗,暖暖地睡眠,甜甜地做梦,做着来年丰收的美梦。
洁白无垠的世界里,大地沉浸在往事的回忆中。不见大雁的踪迹,唯有乌鸦的回声,点响大地物语。乌鸦赤着双脚,在岑寂的原野行走,它们不惧寒冷的踪迹,留下雪中怡情……
苍天赐福,冬雪飘来丰象,抚平了大地的褶皱,温暖了庄稼汉的心绪。洁白如玉的冬雪,为年来渐去渐远的情结,为充斥着物欲与浮华的魂灵,带来宁静与沉淀的气息。
白雪清洁了忙碌了一年的土地,青霜寒村的镜像,加上一层淡得几不成墨的背景,又是一种说不出的悠闲境界。鹅毛黄的莎草贴在道边,延展在晨雾中,好像在做着来春之梦。
人怀高情逸致,不恋家中温暖,独闯琼瑶世界,在村外小道漫步,一行一步玉沙声。看洋洋洒洒,观万里无垠,心儿透彻,亮从中来……
有没有描写岁月无言的优美句子
月生月落走时光,岁月无情毁人老,水无声息净净流,花开花落谁问过?遍地芳草数岁月。不知谁家在育娃,满地儿女谈情多。谁知云儿南北过,不晓哪天风雨多。千年古树厉岁月,何人问过它成长?人生一晃到百年,你知何时驾鹤去?岁月无声在穿梭,只有时钟嘀嗒声。春来冬去四季过,何人问过苍天老?流水刻骨记年轮,那有关心地在黄!
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